Бажаю Маотонгу та всім гармонійного та успішного наступного року

У день Маленького Нового року, традиційного китайського свята, яке знаменує прелюдію до Свята Весни,Маотонпровели тепле та радісне командне дійство, де всі співробітники зібралися, щоб разом ліпити та смакувати вареники, успадковуючи традиційні звичаї та посилюючи згуртованість колективу.

Маленький Новий рік, також відомий як Фестиваль кухонного бога, є унікальним традиційним святом у Китаї з невеликими відмінностями в датах святкування та звичаях між Північним і Південним Китаєм. Зокрема, Північний Китай святкує його на 23-й день 12-го місячного місяця, а Південний Китай - 24-й день того ж місячного місяця. Будучи компанією, заснованою в провінції Шаньдун, яка належить Північному Китаю, Maotong слідує традиціям Північного Китаю та святкує Маленький Новий рік 23-го дня 12-го місячного місяця.

Їсти пельмені — це витриманий і важливий звичай для північнокитайського Нового року. Вареники, які по-китайськи називають «цзяоцзи», є не тільки смачним делікатесом, але й мають глибоке культурне значення. Їх форма нагадує стародавні китайські злитки, символізуючи удачу та процвітання, тоді як акт збору, щоб зробити та з’їсти вареники, втілює бажання возз’єднання родини та передає щирі побажання щасливого та легкого Нового року.

Під час заходу персонал Maotong засукав рукави та брав активну участь. Хтось майстерно згортав шкірки вареників, хтось акуратно наповнював їх здобною начинкою, а інші допомагали варити вареники. Сміх і веселі розмови наповнювали повітря, створюючи теплу та гармонійну атмосферу, як у великій родині. Кожен насолоджувався процесом самостійного приготування вареників, відчувши задоволення від традиційних звичаїв і відчувши тепло родини Маотон.